Délutáni nasi: teljes kiőrlésű sajtos rúd

2018. március 12. - Norii

sajtosrud.png
Olvasáshoz, filmnézéshez, vagy csak úgy, egy finom nasi ? A félig teljes kiőrlésű lisztből készült sajtos rúdból pár darab elég és máris tele a hasunk. Sőt mi több, 30 perc alatt kész! :)

 

Íme, a hozzávalók a tésztához:
  • 25 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 25 dkg finomliszt
  • 20 dkg reszelt trappista sajt
  • 5 dkg szobahőmérsékletű kókuszzsír
  • 6 dkg zsír
  • kb. 30 dkg  12%-os tejföl
  • 2 evőkanál 10 %-os ecet
  • 1 csapott evőkanál himalája só

 

A tetejére:

  • 5 dkg reszelt trappista sajt
  • lenmag
  • szezámmag
  • 1 felvert tojás


A liszteket, sót, reszelt sajtot összekeverjük,  és elmorzsoljuk benne a zsírt és kókuszzsírt. Majd hozzáadjuk az ecetet,  és végül annyi tejfölt keverünk bele, hogy puha, könnyen kezelhető tésztát kapjunk. Kinyújtjuk kb. 7-8 mm vastagságú, téglalap alakúra. felvágjuk rudacskákra, felvert tojással lekenjük a tetejét, és megszórjuk (ízlés szerint) reszelt sajttal, szezámmaggal, lenmaggalElőmelegített 170 fokos sütőben 20-25 percig sütjük. 


Jó étvágyat hozzá! :)
alairas2.png

 





5 ok, amiért sosem vagyok éhes...ezek pedig a reggeli, a tízórai, ebéd, uzsonna, és a vacsora! :) Amennyiben tetszett poszt látogasd meg a blog facebook oldalát is ide kattintva! :)

A bejegyzés trackback címe:

https://ezttettemma.blog.hu/api/trackback/id/tr10013733104

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.