Kiskorom óta odavagyok ezért a sütiért. A lagzis mivolta okán elég ritkán eszünk őszibarackot. Bár, ha az alkalom nem adott, engem az soha nem akadályozott abban, hogy egy adott ételt, süteményt elkészítsek, ha éppen azt kívánom. Így adódott, hogy rettentően áhítoztam ezért a sütiért. Három napja…

Te is imádod a zserbót? :) Mi oda és vissza vagyunk érte, így jött az ötlet, hogy ideje ennek a süteménynek is kipróbálni a cukormentes, egészségesebb verzióját. A zserbót mindig Horváth Ilona szakácskönyve alapján készítjük, így egyértelmű volt, hogy ez lesz az alapja az átalakított receptnek.