Nem vagyok egy paleo, vagy akármilyen életmódot folytató ember, egyszerűen csak próbálok egyensúlyt kialakítani az étkezésemben. Azzal nem lehet vitatkozni, hogy fontos, hogy mi a testünk "tüzelőanyaga". Pont emiatt nagyon kreatív alternatíva a cukorban tengő csokoládé torta helyett ez a paleo…

A muffin sütőnket többféleképpen is használhatjuk, mint gondolnánk. Erre egy jó példa a leveles tésztából készült, lemon curd, azaz angol citromkrém töltelékű kis sütemény. Én cukormentesen és teljes kiőrlésű lisztet használva készítettem el. 

A Mamám mindig a Horváth Ilona féle szakácskönyvből ismert hókifli receptet készítette, így evidens volt, hogyha a megszokott ízekhez hasonlót szeretnék újra a számban érezni, akkor én is ebből dolgozom. 

Írtó cuki sütemény receptjét hoztam el ma Nektek! :) Az ősz örök slágere a sütőtök, Te szereted?

Egy almás pite, ami garantáltan felmelegít a hűvösebb őszi napokon. Vanília, fahéj, szerecsendió és egy kis whiskey teszi ellenállhatatlanná ezt a klasszikus desszertet. A receptben a liszt nagy részét kiváltottam teljes kiőrlésű liszttel, a cukrot eritrittel , a vajat pedig kókuszzsírral…

Puha és omlós, teljes kiőrlésű lisztből, zabpehellyel dúsítva, eritrittel ízesítve, de mégis, ami igazán megkoronázza ezt a sütit, az a fahéj és szilva párosa. Amikor csak édességre vágysz, de nincs otthon semmi amivel bűnözhetnél...ismerős? A napokban (is) így jártam, szóval abból kellett…

Szereted az őszibarackot? Íme egy egészséges, teljes kiőrlésű, cukormentes pite recept, amit garantáltan imádni fogsz!

Kedveled a mogyoróvajas édességet? Akkor ezt a sütit is imádni fogod, méghozzá büntetlenül, cukor- és laktózmentes, teljes kiőrlésű lisztből készítve! Kivitelezni pedig ugyanolyan egyszerű, mint bármelyik muffint. Jöhetnek a hozzávalók? :)

Életem eddigi legjobb kelt tésztáját sikerült megalkotnom, amire most nagyon büszke vagyok :D. Ráadásul teljes kiőrlésű lisztből! Szóval most nagy érzelmek kötnek ehhez  a kalácshoz. A kringel egy isteni finom fahéjas kalács, ami már csinos kinézetével is rögtön megkapja az ember tekintetét. Ebben a…

Nagyon régen érlelődik bennem ez a poszt, mert valahol kényes téma ez. Miért is lenne rossz egy egészséges dolog, azért mert "bezacskózzák" ?! Anno én is megkóstoltam, milyen az instant zabkása, de egy alkalom után megállapítottam, hogy ennek köze sincs ahhoz amihez…