A muffin sütőnket többféleképpen is használhatjuk, mint gondolnánk. Erre egy jó példa a leveles tésztából készült, lemon curd, azaz angol citromkrém töltelékű kis sütemény. Én cukormentesen és teljes kiőrlésű lisztet használva készítettem el. 

Kedveled a mogyoróvajas édességet? Akkor ezt a sütit is imádni fogod, méghozzá büntetlenül, cukor- és laktózmentes, teljes kiőrlésű lisztből készítve! Kivitelezni pedig ugyanolyan egyszerű, mint bármelyik muffint. Jöhetnek a hozzávalók? :)